Primera Masterclass y visita a La Harinera

Gracias a Pablo, dueño de Panadería Rogelio, los alumnos del Ciclo Formativo de Panadería, Repostería y Confitería, recibieron su primera masterclass sobre panificación. En la misma jornada visitaron la Harinera del Guadaíra, donde conocieron la historia, tradiciones y cultura del trigo y la harina, base de la industria panadera de Alcalá de Guadaíra .